Wir hätten fast vergessen, unsere gesamte Rezepteplanung auf die EM umzustellen – schließlich macht ihr alle gerade nichts anderes, als jeden Abend zu grillen und …
TÜRKISCHER BULGURSALAT (KISIR)
Vegan
SOMMERLICHER GRAUPENSALAT
Wir sind zurück aus der Versenkung mit einem frühlingshaften/sommerlichen Salat. Gerstengraupen klingen zugegebenermaßen nicht nach viel, aber Gerste zählt zu den ältesten domestizierten Getreidearten – …
KICHERERBSEN-KETCHUP-CURRY
Jubiläen werden ja normalerweise eher mit aufwendigen Gerichten begangen, aber nicht bei Rubemmas 100. Rezept-Mail. Wir präsentieren euch heute stolz dieses Kichererbsen-“Curry”, das wir in …
BULGURSALAT MIT GERÖSTETEN KICHERERBSEN
Dieses Rezept erreicht euch leider verspätet, weil wir uns wegen des Wildschweinlöwen nicht aus dem Haus getraut haben. Dadurch hatten wir aber besonders viel Zeit, …
HOLUNDERBLÜTENSIRUP
Wenn ihr euch beeilt, findet ihr dieses oder nächstes Wochenende beim Ausflug in den lichten Wald bestimmt noch Holunderblüten, und könnt schon wenige Tage später …
GEMÜSESUPPE MIT ROTER BETE
Kurios, wie schnell man älter wird – an einem Tag postet man noch seine Buddha Bowl bei Snapchat, und am nächsten empfindet man ehrliche Freude …
KARTOFFELN MIT ERBSEN (ALOO MATAR)
“Eine Sensation der Sinne” – Ruben Erst wollten wir dies als “Rezept mit 2 Zutaten” anpreisen wegen der wenigen Bestandteile, die über Gewürze/Dosentomaten hinausgehen. Aber …
KARTOFFEL-LINSEN-SALAT MIT VINAIGRETTE
Die Linse Die Linse ist schön, sie ist klein und rund Es gibt sie in schwarz, aber auch in bunt. Ihr Eiweiß füllt uns mit …
EINGELEGTE ROTE ZWIEBELN
In den vergangenen Jahren haben wir euch im Oktober mit unseren besten vegetarischen Chili-Rezepten beglückt, aber jetzt fallen uns keine mehr ein. Diese eingelegten Zwiebeln …
CAPONATA
Ja, klar, wir essen alle gerne Ratatouille. Tolles Sommeressen, so mit den Auberginen. Und ist ja auch nett von den Ratten im Innenhof, dass sie …