Dieses Sandwich ist inspiriert von einem gleichnamigen Gericht beim Café “Oeuf” im Wedding, wo es viele leckere Frühstücksgerichte gibt. Der Oeuf-Morning besticht aber mit seiner …
OEUF-MORNING
SOUR-COCKTAILS
Braucht ihr noch einen angemessenes Getränk zum Jahresausklang? Meistermixologe Hans hat genau das Richtige für euch: Gib’ mir Saures (aber auch Süßes)! Über die Getränkekategorie Sours …
MAMAS PFEFFERKUCHEN
Für Kochbücher kann man viel Geld ausgeben, im Schnitt über 20 Euro (s. diesen interessanten Artikel). Aber das garantiert noch keinen Koch- oder Backerfolg! Die …
CHOCO-COCO-SQUARES
Schokoriegel und ihre relative Qualität sind eine kontroverse Angelegenheit (Platz 1 = Twix) und Bounty ist wohl der kontroverseste unter ihnen. Zum Glück sind die …
MAGHMOUR
Es wird Winter und damit steht die Zeit der traurigen Knollenrezepte vor der Tür. Nutzt jetzt die letzten guten Auberginen und Tomaten für ein leichtes …
DIE GOTTLOSE TORTILLAPFANNE
Als wir diesen Rezepteblog anfingen, wollten wir euch vor allem mit schnellen und leckeren Kochideen versorgen. Nun starrte uns neulich dieses nicht-benennbare Rezept aus einer …
KICHERERBSEN IN PAPRIKA-WALNUSS-SAUCE
Falls sich seit unserem letzten Rezept ein halbes Glas eingelegte Paprika bei euch im Kühlschrank eingenistet hat, haben wir hier die perfekte Verwendung dafür! Zusammen …
GNOCCHI IN PAPRIKASAUCE
Nachdem der harte Winter überstanden ist, braucht ihr sicherlich auch ein schnelles und sonniges Saucenrezept, das den baldigen Paprikasommer einläutet. Aber um nicht zu voreilig …
3 COCKTAILS AUF WHISKYBASIS
In Zusammenarbeit mit Meistermixologen Hans präsentieren wir drei Mixgetränke mit Whisky als Basis: Whisky ist eine so einmalige Spirituose, dass das Lexikon der Bar ihn nur zirkulär …
MASCARPONECREME MIT HIMBEEREN
Dieses Dessert war ziemlich schwierig zu betiteln, weil es noch viel mehr leckere Elemente außer Mascarpone und Himbeeren enthält, aber der Titel nicht zu lang …