In letzter Zeit sind wir absolut #blessed mit Gastrezepten. Hier kommt ein Beitrag von Sarah: Pastitsio ist die griechische Antwort auf Lasagne und absolutes comfort …
PASTITSIO
Tomate
ZUCCHINI-LASAGNE
Heute gibt es wieder mal einen Blast-Takeover von Charly: Liebe*r Leser*in von Rubemmas Rezepte, Wann hast du zum letzten Mal über Eierstöcke nachgedacht? Sicherlich hast …
7-LAYER-DIP
Dip erlebt momentan anscheinend einen besonderen kulturellen Moment, wie wir an mehreren lesenswerten Artikeln über die Dips der Welt und ihre Verbreitung erkennen (Artikel 1 …
TORTELLINI MIT KALTER TOMATENSAUCE
“Kalt” ist normalerweise kein positives Attribut für Essen in einem Zeitalter der warmen Mahlzeiten. Hier handelt es sich aber keineswegs um Tomatensauce, die kalt geworden …
FATTOUSH-SALAT
Heute präsentieren Charly und Jannik ein Rezept mit unserer liebsten Hülsenfrucht: Ode an die Kichererbse Kichererbsen, so eine herrliche Pflanze Man nannte sie früher auch …
RUBEMMAS EIERGEHEIMNISSE
Es gibt viele gute Gründe, Mütter zu feiern: Sie bringen einen zur Welt, hegen und pflegen einen, und dann zeigen sie einem ein schnelles und …
KARTOFFELN MIT ERBSEN (ALOO MATAR)
“Eine Sensation der Sinne” – Ruben Erst wollten wir dies als “Rezept mit 2 Zutaten” anpreisen wegen der wenigen Bestandteile, die über Gewürze/Dosentomaten hinausgehen. Aber …
CAPONATA
Ja, klar, wir essen alle gerne Ratatouille. Tolles Sommeressen, so mit den Auberginen. Und ist ja auch nett von den Ratten im Innenhof, dass sie …
SOBA-NUDELN MIT MISO-GERÖSTETEN TOMATEN
Manchmal spuckt die Lebensmittelindustrie Trends aus, die so eyewateringly stupid sind, dass sogar uns die Worte dafür fehlen (außer eben: “eyewateringly stupid”). So scheint es …
KNUSPRIGE GNOCCHI MIT OFENGEMÜSE
In diesem Rezept treffen knusprige Gnocchi auf sauciges Sommergemüse, also ein perfektes Gericht für den Gnocchi Friday, der in Verona schon seit dem 16. Jahrhundert …