Bevor Süßkartoffeln zum Superfood und Toast-Ersatz (???) wurden, waren sie vor allem in Südamerika beheimatet. Aber nicht nur das: Da sie anscheinend seit Jahrtausenden auch …
SÜSSKARTOFFELN MIT SESAM-BUTTER
Tahini
AUBERGINENDIP / MUTABBAL
Dieser Dip ist vielen als Baba Ghanoush bekannt, obwohl es sich eigentlich eher um Mutabbal handelt: Baba Ghanoush ist ähnlich, aber man tut noch Gemüse, …