Wir würden gerne wöchentlich dieses Flammkuchen-Rezept aus dem kulinarischen Hotspot Passau kochen, aber die Zucchini und Tomaten sehen in diesen Wintermonaten leider etwas blass aus. …
WINTERLICHER FLAMMKUCHEN
Pizza
BLÄTTERTEIGTARTE MIT TAPENADE
Heute gibt es gleich 2 Rezepte für den Preis von einem! (Der Preis ist Null.) Wer keine Oliven mag, kann jetzt gleich wieder gehen. Denn …
BLÄTTERTEIGPIZZA MIT KARTOFFELN
In diesen Zeiten befindet sich wirklich alles genau dort, wo es nicht hingehört. Schiffe im Suezkanal (aber dann falschrum). Glorifizierte Staubsaugervertreter im Bundestag. Kartoffeln auf …
KÜRBIS-ZWIEBEL-FLATBREAD
Dies ist die Winterversion von unserem Zucchini-Flatbread. Sie ist zwar ein bisschen aufwendiger, weil man den Kürbis im Ofen vorgaren muss, aber dafür extra lecker. …
FLATBREAD MIT ZUCCHINI
Zucchini sind ein chronisch unterbewertetes Gemüse, das oft zu Matsch gekocht wird und/oder nach nichts schmeckt. Dabei muss man es nur richtig behandeln und der …