Es wird Winter und damit steht die Zeit der traurigen Knollenrezepte vor der Tür. Nutzt jetzt die letzten guten Auberginen und Tomaten für ein leichtes …
MAGHMOUR
Aubergine
CAPONATA
Ja, klar, wir essen alle gerne Ratatouille. Tolles Sommeressen, so mit den Auberginen. Und ist ja auch nett von den Ratten im Innenhof, dass sie …
RATATOUILLE
New & improved! Wir haben nach einem Jahr unser Ratatouille-Rezept NOCH BESSER gemacht, u.a. durch einen Schuss Rotwein (dadurch wird alles besser). In Gedenken an die …
PIZZA (GARANTIERT NICHT LANGWEILIG)
Ja, ist okay, klickt einfach weg. Ist ja auch langweilig. Jede:r hat schon ein Pizzarezept und jetzt sind wir auch noch auf das Niveau gesunken, …
AUBERGINENDIP / MUTABBAL
Dieser Dip ist vielen als Baba Ghanoush bekannt, obwohl es sich eigentlich eher um Mutabbal handelt: Baba Ghanoush ist ähnlich, aber man tut noch Gemüse, …