Willkommen zu Teil 2 von “Was mache ich aus einer Rolle Blätterteig”. Picknicks planen war früher auch mal einfacher, als man kein Hygienekonzept, komplizierte mathematische …
SPINAT-FETA-TASCHEN
BLÄTTERTEIGPIZZA MIT KARTOFFELN
In diesen Zeiten befindet sich wirklich alles genau dort, wo es nicht hingehört. Schiffe im Suezkanal (aber dann falschrum). Glorifizierte Staubsaugervertreter im Bundestag. Kartoffeln auf …
WEISSE BOHNEN IN TOMATENSAUCE
Die Pandemie feiert heute ihren ersten Geburtstag und was passt dazu schon besser als zwei Dosen Bohnen zum Abendessen? Hier machen sie eine wahre Transformation …
BLUMENKOHLCURRY VOM BLECH
In diesem Blast-Takeover präsentiert Charly euch ein super schnelles Rezept und ein paar Fun Facts über die Physik / Chemie des Kochens! Habt ihr euch …
EINFACHES TIRAMISU
Bei Tiramisu kochen die Emotionen schon mal hoch. Zunächst gibt es das Problem der Authentizität, wo sich manch selbsternannter Kenner (das war absichtlich nicht gegendert) …
MÖHREN-KOKOS-SUPPE MIT KNUSPRIGEN KICHERERBSEN
Letzte Woche haben wir glatt den wichtigsten Feiertag des Jahres vergessen: Den Welttag der Hülsenfrüchte! Dabei hätte das so gut gepasst. Zur Feier kommt hier …
NUDELN MIT KICHERERBSENSAUCE
Wir wollen jetzt nicht wieder ein Gedicht schreiben, aber Kichererbsen verdienen eigentlich schon eine Lobeshymne. Man kann alles aus Kichererbsen machen, nicht nur Hummus und Falafel: Salat. Gyros. …
PIZZA (GARANTIERT NICHT LANGWEILIG)
Ja, ist okay, klickt einfach weg. Ist ja auch langweilig. Jede:r hat schon ein Pizzarezept und jetzt sind wir auch noch auf das Niveau gesunken, …
WINTERLICHER ROTKOHLSALAT
Der Winter zieht sich ein bisschen hin und wir verstehen ja auch nicht, warum nicht längst April ist. Aber immerhin kann man diesen winterlichen Salat …
SOBA-NUDELN MIT SOJA-CHILI-SAUCE
Manchmal findet man ein Rezept für eine Sauce, in die man sich am liebsten reinlegen und selbst marinieren würde. Diese ausgewogene Sauce ist ein gutes …