“Kalt” ist normalerweise kein positives Attribut für Essen in einem Zeitalter der warmen Mahlzeiten. Hier handelt es sich aber keineswegs um Tomatensauce, die kalt geworden …
TORTELLINI MIT KALTER TOMATENSAUCE
TIRAMISU-TÖRTCHEN
Manche Menschen gehen weite Wege für einen Adrenalinschub: Bungee-Jumping, Fallschirmspringen, U8 fahren nach Mitternacht… die Optionen sind vielfältig. Für den Alltag empfehlen wir eher ein …
BULGURSALAT MIT GERÖSTETEN KICHERERBSEN
Dieses Rezept erreicht euch leider verspätet, weil wir uns wegen des Wildschweinlöwen nicht aus dem Haus getraut haben. Dadurch hatten wir aber besonders viel Zeit, …
TORTILLAS MIT PAPRIKA-KÄSE-FÜLLUNG
Wir hatten dieses Rezept lange als “aufwendig” abgespeichert, weil wir es vor allem in Wohnungen ohne richtige Küche gekocht haben, in denen man die Paprika …
HOLUNDERBLÜTENSIRUP
Wenn ihr euch beeilt, findet ihr dieses oder nächstes Wochenende beim Ausflug in den lichten Wald bestimmt noch Holunderblüten, und könnt schon wenige Tage später …
FATTOUSH-SALAT
Heute präsentieren Charly und Jannik ein Rezept mit unserer liebsten Hülsenfrucht: Ode an die Kichererbse Kichererbsen, so eine herrliche Pflanze Man nannte sie früher auch …
QUARKPFANNKUCHEN
Unser Aufenthalt im Land der Ahornbäume hat uns für die vielfältige Welt der Pancakes und sonstigen Frühstückskünste begeistert. Diese luftigen Pfannkuchen mit einer angenehm frischen …
CREMIGES RISOTTO MIT ZITRONE UND ERBSEN
Habt ihr unser rezentes Rezept für Spinatreis gelesen und gedacht: Hm, lecker, aber irgendwie fehlt die geballte Wucht von ein paar Handvoll Käse und anderen …
RUBEMMAS EIERGEHEIMNISSE
Es gibt viele gute Gründe, Mütter zu feiern: Sie bringen einen zur Welt, hegen und pflegen einen, und dann zeigen sie einem ein schnelles und …
SPINATREIS
Dieses Gericht bewegt sich in einer (moralischen?) Grauzone zwischen Suppe und Risotto, trägt euch aber zitronig-leicht in den Frühling, der nun wirklich sein blaues Band …