Wir sind zurück aus der Versenkung mit einem frühlingshaften/sommerlichen Salat. Gerstengraupen klingen zugegebenermaßen nicht nach viel, aber Gerste zählt zu den ältesten domestizierten Getreidearten – …
SOMMERLICHER GRAUPENSALAT
SAUERKRAUT
Ihr sucht noch nach einem neuen nischigen Hobby, das ihr zur neuen Grundlage eurer Identität machen könnt? Wir haben genau das Richtige für euch, nämlich …
MARTINI DRY
Fühlt sich 2024 für euch auch schon etwas lang an? Dann hat Cocktailexperte Hans genau das Richtige für euch: Hatte der amerikanische Historiker Bernard DeVoto …
CRÈME BRÛLÉE
Na, ihr Kartoffelhobel? Eigentlich sind wir ja keine Fans von unnötigen Küchen-Gadgets, die man nur ein paar Mal im Jahr nutzt. Einige davon klingen eher …
KICHERERBSEN-KETCHUP-CURRY
Jubiläen werden ja normalerweise eher mit aufwendigen Gerichten begangen, aber nicht bei Rubemmas 100. Rezept-Mail. Wir präsentieren euch heute stolz dieses Kichererbsen-“Curry”, das wir in …
CHILI-PANIR
Leider fällt uns diesmal kein inspirierter Text zu diesem Rezept ein, was aber nichts über seine Schmackhaftigkeit aussagt, denn der milde Käse passt perfekt zu …
TORTELLINI MIT KALTER TOMATENSAUCE
“Kalt” ist normalerweise kein positives Attribut für Essen in einem Zeitalter der warmen Mahlzeiten. Hier handelt es sich aber keineswegs um Tomatensauce, die kalt geworden …
TIRAMISU-TÖRTCHEN
Manche Menschen gehen weite Wege für einen Adrenalinschub: Bungee-Jumping, Fallschirmspringen, U8 fahren nach Mitternacht… die Optionen sind vielfältig. Für den Alltag empfehlen wir eher ein …
BULGURSALAT MIT GERÖSTETEN KICHERERBSEN
Dieses Rezept erreicht euch leider verspätet, weil wir uns wegen des Wildschweinlöwen nicht aus dem Haus getraut haben. Dadurch hatten wir aber besonders viel Zeit, …
TORTILLAS MIT PAPRIKA-KÄSE-FÜLLUNG
Wir hatten dieses Rezept lange als “aufwendig” abgespeichert, weil wir es vor allem in Wohnungen ohne richtige Küche gekocht haben, in denen man die Paprika …