Ode an die Pastinake So bescheiden: Die Pastinake Doch viele haben eine Macke Und missachten dich königliche Sorte Dafür fehlen uns echt die Worte. So …
PASTINAKEN-INGWER-SUPPE
TOFU UND MANGO MIT KOKOSREIS
Diese schmackhafte Kombination aus salzigem Tofu, süßer Mango und cremigem Kokosreis erhellt mit Sicherheit den tristen Januar. Ein schöner Anlass, um über die geopolitische Bedeutung …
MAISPLÄTZCHEN
Na, gibt es bei euch heute Abend Raclette, oder habt ihr inzwischen Kochen gelernt? Kleiner Witz am Rande. Glücklicherweise gibt es dieses Rezept zur Verwertung …
NEGRONI
Als Festtagsgeschenk präsentieren wir den ersten Blast-Takeover in Rubemmas Geschichte, diesmal durch Cocktail-Experten Hans, der euch Negroni-Variationen vorstellt: „My dear Negroni“, schrieb am 13. Oktober …
ORANGE-JOGHURT-KUCHEN
Braucht ihr noch ein Last-Minute-Weihnachtsgeschenk? Ihr habt folgende Optionen: Selbst gebastelter Gutschein, den eh niemand einlösen wird #lame Irgendein Buch aus eurem Bücherregal #cheap Nichts …
PANNA COTTA MIT ROSENWASSER
Dessert selber machen ist für viele eine angsteinflößende Vorstellung (“Paradiescreme” mit Mandarinen aus der Dose zählt nicht als Dessert). Für dieses panna cotta braucht ihr …
ÜBERBACKENE GNOCCHI IN TOMATENSAUCE
Es wird jetzt zwar schon um 16 Uhr dunkel, aber dieses trostreiche Essen könnte ein bisschen Sonnenschein in euer Leben bringen. Außerdem bietet es maximalen …
KÜRBIS-ZWIEBEL-FLATBREAD
Dies ist die Winterversion von unserem Zucchini-Flatbread. Sie ist zwar ein bisschen aufwendiger, weil man den Kürbis im Ofen vorgaren muss, aber dafür extra lecker. …
PALAK PANEER / PALAK FETA
Ihr sucht nach einem schnellen Abendessen, aber Nudeln habt ihr diese Woche schon drei Mal gegessen? Die Götter bzw. wir haben euch erhört. Dieses indische …
KÜRBISEINTOPF MIT KICHERERBSEN UND APRIKOSEN
Bei unserer Feedback-Befragung im Oktober hat sich jemand mehr Eintopfrezepte gewünscht, was zur Frage führt: Was ist eigentlich Eintopf? Was ist der Unterschied zwischen Eintopf …