Dessert selber machen ist für viele eine angsteinflößende Vorstellung (“Paradiescreme” mit Mandarinen aus der Dose zählt nicht als Dessert). Für dieses panna cotta braucht ihr …
PANNA COTTA MIT ROSENWASSER
ÜBERBACKENE GNOCCHI IN TOMATENSAUCE
Es wird jetzt zwar schon um 16 Uhr dunkel, aber dieses trostreiche Essen könnte ein bisschen Sonnenschein in euer Leben bringen. Außerdem bietet es maximalen …
KÜRBIS-ZWIEBEL-FLATBREAD
Dies ist die Winterversion von unserem Zucchini-Flatbread. Sie ist zwar ein bisschen aufwendiger, weil man den Kürbis im Ofen vorgaren muss, aber dafür extra lecker. …
PALAK PANEER / PALAK FETA
Ihr sucht nach einem schnellen Abendessen, aber Nudeln habt ihr diese Woche schon drei Mal gegessen? Die Götter bzw. wir haben euch erhört. Dieses indische …
KÜRBISEINTOPF MIT KICHERERBSEN UND APRIKOSEN
Bei unserer Feedback-Befragung im Oktober hat sich jemand mehr Eintopfrezepte gewünscht, was zur Frage führt: Was ist eigentlich Eintopf? Was ist der Unterschied zwischen Eintopf …
DAL MIT ROTEN LINSEN
Neue Woche, neuer Eintopf. Dieses Linsengericht wärmt euch an einem kalten Wintertag garantiert auf! Wenn ihr das ein oder andere Gewürz nicht habt, ist das …
BANANENBROT MIT TAHINI
Ein echter Klassiker in Rubemmas Küche und ein must-bake für alle von euch! Sucht euch die matschigsten Bananen, die ihr im Supermarkt oder in eurer …
TOMATEN-MOZZARELLA-RISOTTO
Wir wollten dieses Rezept natürlich mit einem super-aktuellen Text zu den US-Wahlen einleiten, aber es wird sicherlich noch ein paar Wochen dauern, bis der Gewinner …
BAGUETTE OHNE KNETEN
Ruben hat schon im Januar angefangen, Brot zu backen, also bevor es coronabedingt cool wurde. Deswegen teilen wir mit euch dieses Baguetterezept: keine komischen Zutaten, …
SPAGHETTI MIT CREMIGER BUTTERNUT-SAUCE
Nudeln sind ein comfort food. Kürbissuppe ist ein comfort food. Nudeln mit Kürbissauce sind das ultimative comfort food. Gern geschehen. Zutaten: Die Sauce reicht für …