Nachdem der harte Winter überstanden ist, braucht ihr sicherlich auch ein schnelles und sonniges Saucenrezept, das den baldigen Paprikasommer einläutet. Aber um nicht zu voreilig …
GNOCCHI IN PAPRIKASAUCE
Unter 30 Minuten
MASCARPONECREME MIT HIMBEEREN
Dieses Dessert war ziemlich schwierig zu betiteln, weil es noch viel mehr leckere Elemente außer Mascarpone und Himbeeren enthält, aber der Titel nicht zu lang …
NUDELN MIT ZUCCHINI-CASHEW-SAUCE
Heute präsentiert unsere Gastautorin Madlen ein Rezept für eine cremige Nudelsauce: Die aufmerksame Leser:innenschaft weiß, dass Kichererbsen einen besonderen Platz in Rubemmas Herz haben. Doch …
TÜRKISCHER BULGURSALAT (KISIR)
Wir hätten fast vergessen, unsere gesamte Rezepteplanung auf die EM umzustellen – schließlich macht ihr alle gerade nichts anderes, als jeden Abend zu grillen und …
SOMMERLICHER GRAUPENSALAT
Wir sind zurück aus der Versenkung mit einem frühlingshaften/sommerlichen Salat. Gerstengraupen klingen zugegebenermaßen nicht nach viel, aber Gerste zählt zu den ältesten domestizierten Getreidearten – …
KICHERERBSEN-KETCHUP-CURRY
Jubiläen werden ja normalerweise eher mit aufwendigen Gerichten begangen, aber nicht bei Rubemmas 100. Rezept-Mail. Wir präsentieren euch heute stolz dieses Kichererbsen-“Curry”, das wir in …
CHILI-PANIR
Leider fällt uns diesmal kein inspirierter Text zu diesem Rezept ein, was aber nichts über seine Schmackhaftigkeit aussagt, denn der milde Käse passt perfekt zu …
TORTELLINI MIT KALTER TOMATENSAUCE
“Kalt” ist normalerweise kein positives Attribut für Essen in einem Zeitalter der warmen Mahlzeiten. Hier handelt es sich aber keineswegs um Tomatensauce, die kalt geworden …
TORTILLAS MIT PAPRIKA-KÄSE-FÜLLUNG
Wir hatten dieses Rezept lange als “aufwendig” abgespeichert, weil wir es vor allem in Wohnungen ohne richtige Küche gekocht haben, in denen man die Paprika …
QUARKPFANNKUCHEN
Unser Aufenthalt im Land der Ahornbäume hat uns für die vielfältige Welt der Pancakes und sonstigen Frühstückskünste begeistert. Diese luftigen Pfannkuchen mit einer angenehm frischen …