Wir wollen jetzt nicht wieder ein Gedicht schreiben, aber Kichererbsen verdienen eigentlich schon eine Lobeshymne. Man kann alles aus Kichererbsen machen, nicht nur Hummus und Falafel: Salat. Gyros. …
NUDELN MIT KICHERERBSENSAUCE
Typ
PIZZA (GARANTIERT NICHT LANGWEILIG)
Ja, ist okay, klickt einfach weg. Ist ja auch langweilig. Jede:r hat schon ein Pizzarezept und jetzt sind wir auch noch auf das Niveau gesunken, …
WINTERLICHER ROTKOHLSALAT
Der Winter zieht sich ein bisschen hin und wir verstehen ja auch nicht, warum nicht längst April ist. Aber immerhin kann man diesen winterlichen Salat …
SOBA-NUDELN MIT SOJA-CHILI-SAUCE
Manchmal findet man ein Rezept für eine Sauce, in die man sich am liebsten reinlegen und selbst marinieren würde. Diese ausgewogene Sauce ist ein gutes …
PASTINAKEN-INGWER-SUPPE
Ode an die Pastinake So bescheiden: Die Pastinake Doch viele haben eine Macke Und missachten dich königliche Sorte Dafür fehlen uns echt die Worte. So …
TOFU UND MANGO MIT KOKOSREIS
Diese schmackhafte Kombination aus salzigem Tofu, süßer Mango und cremigem Kokosreis erhellt mit Sicherheit den tristen Januar. Ein schöner Anlass, um über die geopolitische Bedeutung …
NEGRONI
Als Festtagsgeschenk präsentieren wir den ersten Blast-Takeover in Rubemmas Geschichte, diesmal durch Cocktail-Experten Hans, der euch Negroni-Variationen vorstellt: „My dear Negroni“, schrieb am 13. Oktober …
ORANGE-JOGHURT-KUCHEN
Braucht ihr noch ein Last-Minute-Weihnachtsgeschenk? Ihr habt folgende Optionen: Selbst gebastelter Gutschein, den eh niemand einlösen wird #lame Irgendein Buch aus eurem Bücherregal #cheap Nichts …
PANNA COTTA MIT ROSENWASSER
Dessert selber machen ist für viele eine angsteinflößende Vorstellung (“Paradiescreme” mit Mandarinen aus der Dose zählt nicht als Dessert). Für dieses panna cotta braucht ihr …
ÜBERBACKENE GNOCCHI IN TOMATENSAUCE
Es wird jetzt zwar schon um 16 Uhr dunkel, aber dieses trostreiche Essen könnte ein bisschen Sonnenschein in euer Leben bringen. Außerdem bietet es maximalen …