Habt ihr unser rezentes Rezept für Spinatreis gelesen und gedacht: Hm, lecker, aber irgendwie fehlt die geballte Wucht von ein paar Handvoll Käse und anderen …
CREMIGES RISOTTO MIT ZITRONE UND ERBSEN
Typ
SPINATREIS
Dieses Gericht bewegt sich in einer (moralischen?) Grauzone zwischen Suppe und Risotto, trägt euch aber zitronig-leicht in den Frühling, der nun wirklich sein blaues Band …
SPAGHETTI MIT TOMATENSAUCE UND BEANBALLS
Sich vegetarisch zu ernähren ist erstmal herausfordernd, wenn viele Idole erklärte Fleischfans sind. So zum Beispiel der Kater Findus, der seine Liebe zum Hack in …
BANANEN-SCHOKO-MUFFINS
In ihrer politischen Bedeutung überstrahlt die Banane sogar die Mango – welche Frucht kann sich wohl noch damit rühmen, eine Militärdiktatur in Guatemala installiert zu …
GEMÜSESUPPE MIT ROTER BETE
Kurios, wie schnell man älter wird – an einem Tag postet man noch seine Buddha Bowl bei Snapchat, und am nächsten empfindet man ehrliche Freude …
ORZO MIT ROTER BETE
Wenn man den Tech-Jüngern glaubt, ist dies wohl eins unserer letzten Rezepte, bevor wir alle durch die Übermacht der künstlichen Intelligenz obsolet werden. Funktionierende und …
KARTOFFELN MIT ERBSEN (ALOO MATAR)
“Eine Sensation der Sinne” – Ruben Erst wollten wir dies als “Rezept mit 2 Zutaten” anpreisen wegen der wenigen Bestandteile, die über Gewürze/Dosentomaten hinausgehen. Aber …
MEISTERHAFTE MOCKTAILS
Viele verzichten im Januar auf etwas: Alkohol, tierische Produkte, oder auch einfach, wie manche Politiker:innen in der Silvesterdebatte, auf ihren Anstand. Diese beiden Getränke sind …
FRANZÖSISCHE ZWIEBELSUPPE
Ruben sagt, dass die Leser:innenschaft keine Suppenrezepte wünscht. Gibt es heute aber trotzdem. Dies ist nämlich mehr als eine Suppe: eine Suppe mit Käsetoast. Und …
APFEL-ZIMT-MUFFINS
Sieben Sorten Cookies kennen wir heutzutage alle von nervigen Websites, die unsere Daten abgreifen wollen. Aber auch schwedische Hausfrauen mussten vor einem Jahrhundert genau diese …