In diesem Rezept treffen knusprige Gnocchi auf sauciges Sommergemüse, also ein perfektes Gericht für den Gnocchi Friday, der in Verona schon seit dem 16. Jahrhundert …
KNUSPRIGE GNOCCHI MIT OFENGEMÜSE
Jahreszeit
MECHTHILDS KARTOFFELSALAT
Die Grillsaison ist in vollem Gange und Mechthild kennt dafür zu unser aller Freude das perfekte Kartoffelsalatrezept, das sie in diesem Blast-Takeover präsentiert: “Warum nur? …
GEBACKENER FETA MIT KICHERERBSEN
Es ist schon über ein Jahr her, dass wir euch das letzte Mal ein Rezept mit Kichererbsen geschickt haben! Um die Auflagen der Kichererbsen-Mafia zu …
BÄRLAUCHPESTO
Neben unserer Niedlichkeit teilen wir viele weitere Eigenschaften mit Braunbären: Zum Beispiel streifen wir gerne durch den Wald und essen Bärlauch, nachdem wir aus unserem …
WÜRZIGE SÜSSKARTOFFELSUPPE
FUN FACT für wenn ihr das nächste Mal andere Leute bei einer Party langweilen wollt: Süßkartoffeln sind gar keine Kartoffeln! Sie gehören nur der gleichen …
WINTERLICHER FLAMMKUCHEN
Wir würden gerne wöchentlich dieses Flammkuchen-Rezept aus dem kulinarischen Hotspot Passau kochen, aber die Zucchini und Tomaten sehen in diesen Wintermonaten leider etwas blass aus. …
GLÜHWEIN / FEUERZANGENBOWLE
Schmeckt nicht jeder Glühwein auf den Weihnachtsmärkten irgendwie gleich, egal ob von der Heißen Hütte oder vom bodenständigen Bauernstand? Kein Wunder – 80% des deutschen Glühweins …
KÄSESPÄTZLE
Bevor uns der Shitstorm hittet: NEIN, wir machen diese Spätzle nicht selbst und JA, wir wissen, dass das nicht die feine Art ist aber NEIN, …
SÜSSKARTOFFELN MIT SESAM-BUTTER
Bevor Süßkartoffeln zum Superfood und Toast-Ersatz (???) wurden, waren sie vor allem in Südamerika beheimatet. Aber nicht nur das: Da sie anscheinend seit Jahrtausenden auch …
BULGURSALAT MIT SPINAT UND APRIKOSEN
Schon wieder ein Rezept, das zur philosophischen Auseinandersetzung mit den wirklich wichtigen Fragen der Menschheit führt, darunter: Was ist eigentlich ein Salat? Denn wenn ein …