Diese schmackhafte Kombination aus salzigem Tofu, süßer Mango und cremigem Kokosreis erhellt mit Sicherheit den tristen Januar. Ein schöner Anlass, um über die geopolitische Bedeutung …
TOFU UND MANGO MIT KOKOSREIS
Herbst
KÜRBIS-ZWIEBEL-FLATBREAD
Dies ist die Winterversion von unserem Zucchini-Flatbread. Sie ist zwar ein bisschen aufwendiger, weil man den Kürbis im Ofen vorgaren muss, aber dafür extra lecker. …
KÜRBISEINTOPF MIT KICHERERBSEN UND APRIKOSEN
Bei unserer Feedback-Befragung im Oktober hat sich jemand mehr Eintopfrezepte gewünscht, was zur Frage führt: Was ist eigentlich Eintopf? Was ist der Unterschied zwischen Eintopf …
DAL MIT ROTEN LINSEN
Neue Woche, neuer Eintopf. Dieses Linsengericht wärmt euch an einem kalten Wintertag garantiert auf! Wenn ihr das ein oder andere Gewürz nicht habt, ist das …
TOMATEN-MOZZARELLA-RISOTTO
Wir wollten dieses Rezept natürlich mit einem super-aktuellen Text zu den US-Wahlen einleiten, aber es wird sicherlich noch ein paar Wochen dauern, bis der Gewinner …
SPAGHETTI MIT CREMIGER BUTTERNUT-SAUCE
Nudeln sind ein comfort food. Kürbissuppe ist ein comfort food. Nudeln mit Kürbissauce sind das ultimative comfort food. Gern geschehen. Zutaten: Die Sauce reicht für …
VEGETARISCHES CHILI MIT SELLERIE
Es tut uns furchtbar leid, dass wir letzte Woche nichts geschickt haben und diese Woche zu spät sind!! Heute waren wir sehr in unsere Kochprojekte …
PAPRIKASUPPE MIT KICHERERBSEN
Wir leugnen zwar nach wie vor, dass es Herbst wird, aber wir sind in unserer Position etwas in Richtung Mainstream gerückt und akzeptieren jetzt, dass …
VEGETARISCHE BURGER AUS SCHWARZEN BOHNEN
Eigentlich müsst ihr über dieses Rezept nichts weiter wissen, außer dass ihr UNBEDINGT eingelegte Gurken auf diesen Burger tun müsst, wie auf jeden Burger. Die …