Es ist schon über ein Jahr her, dass wir euch das letzte Mal ein Rezept mit Kichererbsen geschickt haben! Um die Auflagen der Kichererbsen-Mafia zu …
GEBACKENER FETA MIT KICHERERBSEN
Herbst
WÜRZIGE SÜSSKARTOFFELSUPPE
FUN FACT für wenn ihr das nächste Mal andere Leute bei einer Party langweilen wollt: Süßkartoffeln sind gar keine Kartoffeln! Sie gehören nur der gleichen …
WINTERLICHER FLAMMKUCHEN
Wir würden gerne wöchentlich dieses Flammkuchen-Rezept aus dem kulinarischen Hotspot Passau kochen, aber die Zucchini und Tomaten sehen in diesen Wintermonaten leider etwas blass aus. …
KÄSESPÄTZLE
Bevor uns der Shitstorm hittet: NEIN, wir machen diese Spätzle nicht selbst und JA, wir wissen, dass das nicht die feine Art ist aber NEIN, …
SÜSSKARTOFFELN MIT SESAM-BUTTER
Bevor Süßkartoffeln zum Superfood und Toast-Ersatz (???) wurden, waren sie vor allem in Südamerika beheimatet. Aber nicht nur das: Da sie anscheinend seit Jahrtausenden auch …
FELIXENS VEGANES CHILI
Es ist Zeit für Rubemmas alljährliches Rezept für vegetarisches Chili! (Letztes Jahr: Vegetarisches Chili mit geröstetem Sellerie). Dieses Jahr haben wir unseren Freund & Chili-Connoisseur Felix …
KARTOFFELN MIT WEINTRAUBEN
Dieses spätsommerlich-herbstliche Gericht muss insgesamt eine Stunde in den Ofen, was relativ lange ist. Aber das ist es auf jeden Fall wert, damit die Trauben …
BLÄTTERTEIGTARTE MIT TAPENADE
Heute gibt es gleich 2 Rezepte für den Preis von einem! (Der Preis ist Null.) Wer keine Oliven mag, kann jetzt gleich wieder gehen. Denn …
NUDELN MIT AJVAR-SAUCE UND GEMÜSE
Ajvar ist eine Sauce aus dem Balkan aus gerösteten Paprika, die man auch im Supermarkt findet. Es gibt scharfe und milde Varianten. Manchmal sind die …
ORZONUDELN MIT PILZRAGOUT
Wenn man “Ragout” googled, findet man viele spannende Dinge: Ein Rezept für Schweineohren-Ragout aus dem Jahr 1756 (hier, falls es jemanden interessiert) und eine Ballade, …